御食事処絹出屋
山形県天童市天童中2-2-2
電話:023-654-6511
営業時間:11:30~14:30/17:30~22:00  定休日:月曜


前々からチェックしてた店でしたが色々あって急遽の訪問。近くは、ラーメン屋、そば屋、寿司屋さんなどが立ち並ぶ激戦区です。そんな中、盛大に幟旗を掲げ良い意味で大衆食堂的なオーラをばっちり醸し出す絹出屋さん。働く男はこんな店に惹かれます。店先には既に車が停まっていました。店の隣に広い駐車場がありますがそちらはNGですのでご注意下さい。入店するとテーブル席に先客が2組程。我々一行は広い座敷に上がらせてもらいました。卓上のメニューを見ると魅力的なセットメニューに迷ってしまうが、壁に目をやるとチャーハンセットを推奨してます。ならばそちらを…。大概セット物は、どちらかがハーフですが、こちらの店は、ラーメンがハーフです。間もなく運ばれたチャーハンセット♪ラーメンは油浮きも少なく、見るからに昔ながらの懐かし系。トッピングは、チャーシュー、ナルト、海苔、メンマと一通り揃っていますが、麺量だけは流石にハーフなので麺好き派には物足りない量となってしまいます。一方チャーハンは、ご覧の通りテカテカと脂がコーティングされ、俺が主役だぞと言った貫禄があります。しっとりした柔らか仕上げのチャーハンです。パラパラ系も美味しいのですが最近はしっとり系が好きです。(年のせいでしょうか)チャーハン&ラーメンのコンビは相性抜群なので、どちらがメインでもOKですね。チャーハン+半ラーメン800円。コスパも最高です。ご馳走さまでした。(2018/10)





 
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