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   山形めん情報サイト ゴジラの隠れ家 
     SINCE 2003/01/14


  ゴジラの隠れ家(Ver3.0)へようこそ。

 
蕎麦王国とも言える山形は、村山、置賜、庄内、最上の4つの地方に分かれ、それぞれ独自の文化的発展を遂げ、蕎麦自体も地域伝統を活かした様々な蕎麦を味わう事が出来ます。自分の好みを求めて是非食べ歩きを楽しんでみてはいかがでしょうか。HPのそば街道は「山形県そば街道交流会」のパンフレットを参考にしております。
 
中学生の頃、新庄駅のホームにあった駅そばを初めて食べ感動した記憶があります。汽車通となった高校時代には毎日のように食べていましたね〜天ぷらそが150円で食べられる時代でした(笑)たまに無性に食べたくなりますが、最近は駅そばもだんだん少なくなり寂しいですよね。

麺好きな人間は、本格的な手打麺から即席麺まで関係なく麺を愛しているのではないかと思います(笑)最近は製造技術の進歩も素晴らしく本物に引けを取らないカップ麺やお土産品の生ラーメンがあります。食べ歩きには限度がありますので全国の有名店シリーズや店名を冠したカップなどは直ぐに買っちゃいますね♪

山形県外で食べたお店を紹介してあります。出張時や旅行で食べた以外は、やはり自宅から近い宮城県がデータ数的に多くなっております。ラーメン遠征も今後更に行きたいのですが、ガソリン代など考えるとラーメン1杯が5,000円なんてざらにありますからね〜(汗)電気自動車欲しいな〜(笑)
 
2006年以降、HP内で紹介している全てのお店と商品を時系列に紹介しています。古い情報は写真も不鮮明でデータも現在と違ったりしている場合があると思いますのでご注意下さい。
 
何でも自由にお書き込み下さい。写真も投稿できますので特に『麺情報』大歓迎です!(注意)不適当な書き込みと判断した場合は予告なしに削除する事がありますのでご了解下さい。
 
 

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 この図は山形県の地図です。県内の食べたラーメンが多くなりましたので市町村毎に分類してみました。同じ県内ながらもいろんな特徴のあるラーメンがたくさんあります。気になる市町村をクリック!
☆上の地図は山形全県図です。
ラーメンは各市町村毎に紹介しております。
 気になる市町村を クリック!



 山形県内 新規更新10店!
12/15
尾花沢市
明友庵
11/28
天童市
吉里吉里
11/18
尾花沢市
彩龍
11/14
東根市
ちゃあみい
11/9
金山町
金多樓
11/7
山形市
紅の蔵 紅山水
10/26
村山市
あらきそば
10/25
酒田市
華煌
10/24
山形市
木棉花
10/15
山形市
ぐっど山形

 県外 新規更新10店! 
12/16
神奈川県新横浜
ラーメン博物館
12/16
神奈川県新横浜
そば茶屋小諸
12/9
東京ラーメンストリート
つじ田味噌の章
12/1
宮城県JP古川駅
古川そば
11/25
新潟県村上市
瀬波温泉大観荘
11/20
東京都神楽坂
翁庵
11/11
宮城県大崎市
伊藤商店古川店
10/21
宮城県大崎市
釜平ラーメン
10/08
中央区銀座
らーめん一郎
10/08
新宿三丁目
らぁ麺 はやし田



 
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